佐野さんのハンドドリップも！天草大陶磁器展11/1～11/5（2019年）
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当サイトのユーザーさんの多くは、別コンテンツで紹介している佐野俊郎さんのハンドドリップ動画をご覧頂いてるのではないでしょうか。 コーヒー好きであれば、淹れているところを見れば飲みたいと思うもの […]
金属フィルターの特徴 ペーパーとの違い
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ものすごく久しぶりの更新になってしまいました。 佐野さんには早くからお話を伺っていましたが、ようやくエントリーを作っております。（佐野さん、申し訳ありません）
佐野さんに聞いてみた 動画に投稿された質問
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このコンテンツでは、「佐野俊郎さんのコーヒーハンドドリップ動画」に投稿された質問に対する答えをまとめています。 質問への回答だけでなく、これまでに伺った佐野さんのハンドドリップに対する考えも紹介いたします。
天草陶磁器展のお知らせ 熊本県伝統工芸館にて 平成30年（2018年）
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平成３０年（２０１８年）２月２７日（火）～３月４日（日）に、熊本県伝統工芸館で天草陶磁器展が開催されます！ 午前９時から午後５時（最終日は午後４時）まで。
コーヒーに言及した最初の言い伝え 「珈琲一杯の薬史学」から
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こちらのコンテンツでは、いわゆる古代文明の中にコーヒーの存在を伺わせるものが見あたらない件をお知らせしています。 それではコーヒーに関する最初の伝説あるいは言い伝えは何なのでしょうか？
意外と”最近”？ コーヒーが飲み始められた時期
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個人的には、コーヒーは大昔から飲まれてきたイメージがあったのですが、岡希太郎薬学博士によると、いわゆる古代文明にはコーヒーに関する記録は無いそうです。
日本にコーヒーが初めて伝わった頃の話
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日本にコーヒーが初めて伝わった場所は長崎で間違いないようですが、伝わった年は正確にはわかっていません。 鎖国令が出た２年後の1641年、長崎出島にオランダ商館がオープンした時が最も有力と考えられています。
808coffeestopさんのコーヒー ハンドドリップ動画
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平成２９年（２０１７年）１１月２３日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本コーヒーフェスティバル２０１７での動画です。 808coffeestop（ハチマルハチコーヒーストップ）さん […]