美味しいコーヒーを!

全ては美味しいコーヒーのために 日本コーヒー文化学会会員 佐野俊郎さんにお話しを伺っています

RKKきらきらファクトリー12/17・18 花畑広場で佐野さんコーヒー出店

平成28(2016)年12月17日・18日、熊本市中央区花畑広場で佐野さんがコーヒーを出されます!   RKKのイベント・きらきらファクトリーに参加されているのです。   佐野さんのコーヒーを飲んでみ […]

アイスコーヒーはどちらが美味しい? 水出しタイプとホットを冷やす

佐野さんに聞いてみました。 「ティーバックを水につけて作るアイスコーヒーがありますよね。   ああして作るアイスコーヒーと、ハンドドリップなどでホットコーヒーを作り、それを冷やすのとどっちが美味しいのでしょうか […]

茜屋珈琲店 RKK「ウェルカム」 佐野俊郎さん・福島絵美さん 東京名喫茶店めぐりより

2016年5月19日に放送された熊本ローカルのテレビ局・RKKの番組「ウェルカム」に佐野さんが出演されました。   番組の特集は「至福のひととき!東京の名喫茶店を巡る大人旅」   佐野さんとRKKアナ […]