美味しいコーヒーを！
全ては美味しいコーヒーのために 日本コーヒー文化学会会員 佐野俊郎さんにお話しを伺っています このサイトはプロモーションを含みます
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新着記事
佐野さんに聞いてみた 動画に投稿された質問
このコンテンツでは、「佐野俊郎さんのコーヒーハンドドリップ動画」に投稿された質問に対する答えをまと…
佐野さんに聞いてみた
天草陶磁器展のお知らせ 熊本県伝統工芸館にて 平成30年（2018年）
平成３０年（２０１８年）２月２７日（火）～３月４日（日）に、熊本県伝統工芸館で天草陶磁器展が開催さ…
コーヒーの話題
コーヒーに言及した最初の言い伝え 「珈琲一杯の薬理学」から
意外と”最近”？ コーヒーが飲み始められた時期では、いわゆる古代文明の中にコーヒーの存在を伺わせるもの…
コーヒーの話題
意外と”最近”？ コーヒーが飲み始められた時期
個人的には、コーヒーは大昔から飲まれてきたイメージがあったのですが、岡希太郎薬学博士によると、いわ…
コーヒーの話題
日本にコーヒーが初めて伝わった頃の話 味の評価は散々？
日本にコーヒーが初めて伝わった場所は長崎で間違いないようですが、伝わった年は正確にはわかっていませ…
コーヒーの話題
808coffeestopさんのコーヒー ハンドドリップ動画
平成２９年（２０１７年）１１月２３日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
コーヒー動画
TIMELESSさんのハンドネルドリップ動画
平成２９年（２０１７年）１１月２３日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
コーヒー動画
COFFEE GALLERYさんのハンドドリップ動画
平成２９年（２０１７年）１１月２３日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
コーヒー動画
赤い月珈琲さんのハンドドリップ動画
平成２９年（２０１７年）１１月２３日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
コーヒー動画
注ぎポットに使える意外な（？）道具
コーヒーを淹れるお湯を沸かすためのポットと、お湯をドリッパーの豆に注ぐポットは分けるのが一般的です…
佐野さんに聞いてみた
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