美味しいコーヒーを!
全ては美味しいコーヒーのために 日本コーヒー文化学会会員 佐野俊郎さんにお話しを伺っています このサイトはプロモーションを含みます
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歴史
「歴史」の記事一覧
天草陶磁器の特徴や歴史[天草陶磁器展のパンフから]
天草陶石と天草陶磁器の解説を、2020年の天草陶磁器展のパンフレットから一部抜粋して紹介します。 ...
2023年12月31日
コーヒーの話題
コーヒーに言及した最初の言い伝え 「珈琲一杯の薬理学」から
意外と”最近”? コーヒーが飲み始められた時期では、いわゆる古代文明の中にコーヒーの存在を伺わせるもの…
2017年12月24日
コーヒーの話題
意外と”最近”? コーヒーが飲み始められた時期
個人的には、コーヒーは大昔から飲まれてきたイメージがあったのですが、岡希太郎薬学博士によると、いわ…
2017年12月17日
コーヒーの話題
日本にコーヒーが初めて伝わった頃の話 味の評価は散々?
日本にコーヒーが初めて伝わった場所は長崎で間違いないようですが、伝わった年は正確にはわかっていませ…
2017年12月10日
コーヒーの話題