美味しいコーヒーを!

全ては美味しいコーヒーのために 日本コーヒー文化学会会員 佐野俊郎さんにお話しを伺っています

Author: goodcoffee

アイスコーヒーはどちらが美味しい? 水出しタイプとホットを冷やす

佐野さんに聞いてみました。 「ティーバックを水につけて作るアイスコーヒーがありますよね。   ああして作るアイスコーヒーと、ハンドドリップなどでホットコーヒーを作り、それを冷やすのとどっちが美味しいのでしょうか […]