雑学集 コンビニコーヒーの原価など「リレー読書日記」から
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雑誌「週刊現代」に「リレー読書日記」というコーナーがあります。 2016年の4/16号の同コーナーでは、ジャーナリストの堀川惠子さんがコーヒーに関する本を三冊紹介されていました。
投稿者: goodcoffee
アイスコーヒーはどちらが美味しい？ 水出しタイプとホットを冷やす
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佐野さんに聞いてみました。 「ティーバックを水につけて作るアイスコーヒーがありますよね。 ああして作るアイスコーヒーと、ハンドドリップなどでホットコーヒーを作り、それを冷やすのとどっちが美味しいのでしょうか […]
渋谷の茶亭羽當（ちゃてい はとう） コーヒーサードウェーブ発祥の名店
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前ページからの続きです。 次のお店は、アメリカ発の「コーヒーのサードウェーブ」を生みだすきっかけとなった、世界的に有名なお店です。
茜屋珈琲店 ＲＫＫ「ウェルカム」 佐野俊郎さん・福島絵美さん 東京名喫茶店めぐりより
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２０１６年５月１９日に放送された熊本ローカルのテレビ局・ＲＫＫの番組「ウェルカム」に佐野さんが出演されました。 番組の特集は「至福のひととき！東京の名喫茶店を巡る大人旅」 佐野さんとＲＫＫアナ […]