赤い月珈琲さんのハンドドリップ動画

このページのリンクには広告が含まれています。

平成２９年（２０１７年）１１月２３日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本コーヒーフェスティバル２０１７での動画です。

天草市本渡町「赤い月珈琲」さんのハンドドリップです。

PR
注ぎポットに使える意外な（？）道具
コーヒーとコーヒー豆
ハンドドリップ最後の締め方で味が変わる 猪田彰郎さん
ハンドドリップする女性
お湯を注ぐ場所とNGなこと 蒸らしは「豆の様子を見て」猪田彰郎さん
たくさん淹れると美味しい 豆の挽き方と量 猪田彰郎さん ここでも大事な「ちょっとしたこと」