美味しいコーヒーを!
全ては美味しいコーヒーのために 日本コーヒー文化学会会員 佐野俊郎さんにお話しを伺っています このサイトはプロモーションを含みます
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goodcoffee
「投稿者: goodcoffee」の記事一覧
佐野さんに聞いてみた 動画に投稿された質問
このコンテンツでは、「佐野俊郎さんのコーヒーハンドドリップ動画」に投稿された質問に対する答えをまと…
2018年2月18日
佐野さんに聞いてみた
天草陶磁器展のお知らせ 熊本県伝統工芸館にて 平成30年(2018年)
平成30年(2018年)2月27日(火)~3月4日(日)に、熊本県伝統工芸館で天草陶磁器展が開催さ…
2018年2月4日
コーヒーの話題
コーヒーに言及した最初の言い伝え 「珈琲一杯の薬理学」から
意外と”最近”? コーヒーが飲み始められた時期では、いわゆる古代文明の中にコーヒーの存在を伺わせるもの…
2017年12月24日
コーヒーの話題
意外と”最近”? コーヒーが飲み始められた時期
個人的には、コーヒーは大昔から飲まれてきたイメージがあったのですが、岡希太郎薬学博士によると、いわ…
2017年12月17日
コーヒーの話題
日本にコーヒーが初めて伝わった頃の話 味の評価は散々?
日本にコーヒーが初めて伝わった場所は長崎で間違いないようですが、伝わった年は正確にはわかっていませ…
2017年12月10日
コーヒーの話題
808coffeestopさんのコーヒー ハンドドリップ動画
平成29年(2017年)11月23日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
2017年11月23日
コーヒー動画
TIMELESSさんのハンドネルドリップ動画
平成29年(2017年)11月23日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
2017年11月23日
コーヒー動画
COFFEE GALLERYさんのハンドドリップ動画
平成29年(2017年)11月23日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
2017年11月23日
コーヒー動画
赤い月珈琲さんのハンドドリップ動画
平成29年(2017年)11月23日に、熊本市中央区上通りの熊日会館びぷれす広場で開催された、熊本…
2017年11月23日
コーヒー動画
注ぎポットに使える意外な(?)道具
コーヒーを淹れるお湯を沸かすためのポットと、お湯をドリッパーの豆に注ぐポットは分けるのが一般的です…
2017年10月1日
佐野さんに聞いてみた
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