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最後の四軒目は、演劇の町・世田谷区下北沢にあります。
駅から１０分ほど歩いた住宅街にあるのが「珈琲おーるど」さんです。
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珈琲おーるど
珈琲おーるどでは、豆に独自の手を加えて、美味しいコーヒーを提供されています。
「おーるど」の鈴木敏雄さんです。
「良質な生豆を２～３年熟成させ、豆が枯れたところで焙煎します。すると豆の雑味が消えて、まろやかで深みのある味が出る」
マイルドブレンド５８０円。
マスター手作りのチーズケーキセット９８０円。
福島さん「ほどよいレモンの味がきいてます。さわやかなチーズケーキです」
以上で「ウェルカム」東京の名喫茶店探訪は終わりです。
福島さん「今回いろんな種類のコーヒーを飲みましたけど、やっと少しずつその違いがわかるようになりました。コーヒーって奥深いですよね。コーヒーとカップとお菓子とお店の雰囲気と店主のポリシーがあって・・・まだまだ奥深いので、これからもよろしくお願いします。」
紹介したお店の（ものすごく）ざっくりした地図です。
美味しいコーヒーに興味があるなら、いずれも外せないお店ばかり。東京を訪れる機会に訪ねてみてはいかがでしょうか。
それぞれのお店で違う美味しさを感じてみて下さい。
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