「ポット」の記事一覧

このコンテンツでは、田口護さんの著書「コーヒー抽出の法則」32ページを参考に、ペーパードリップする際の準備および注ぐお湯についてまとめています。   ペーパードリップについてはネット上にも様々な解説があります。

カフェ・バッハの田口護さんが、著書「コーヒー抽出の法則」でコーヒーポットについて解説されています。   ポット選びの注意点もわかります。